La tradición también hace cola: tres de cada diez españoles esperan al menos 30 minutos para hacerse con su roscón
En el paisaje culinario de las festividades navideñas españolas, el roscón ha reinado tradicionalmente como el dulce por excelencia, con siglos de historia y tradición festiva a sus espaldas. No obstante, en los últimos tiempos, un rival italiano ha cruzado fronteras para desafiar su supremacía: el panettone.
En una batalla cultural en pleno apogeo, con los amantes del roscón defendiendo sus raíces mientras el panettone gana adeptos en mesas festivas de toda España, Uber Eats ha llevado a cabo una encuesta para averiguar cuál es el dulce navideño preferido entre sus usuarios españoles.
De acuerdo a los resultados del estudio, el roscón sigue siendo el rey: más del 70% de los encuestados lo elige por delante del panettone. Entre los diferentes tipos de roscón, siendo los más populares históricamente aquellos que no llevan relleno y los que se rellenan de nata o trufa, entre otras variedades más particulares, siete de cada diez usuarios se inclinan por el relleno de nata como su preferido.
En lo que al panettone se refiere, la variedad que incorpora pepitas de chocolate se impone por goleada, con más de un 80% de los votos, al clásico panettone con fruta que tiene su origen en Milán.
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