por Lucas Loba Molina | Oct 3, 2024 | Gastronomía, Restaurantes
El Knight ‘n’ Squire, la hamburguesería más veterana de Madrid, rinde homenaje al Oktoberfest con una oferta especial La mítica hamburguesería madrileña Knight ‘n’ Squire se suma a la celebración de una de las fiestas más populares del mundo. Durante todo el mes de...
por Jorge Díez | Sep 20, 2024 | Gastronomía, Restaurantes
Mano derecha de Muñoz Calero en Ovillo y ferviente defensor del producto de temporada, el chef madrileño Javier Murguizu abre las puertas de proyecto más personal: una taberna con la que busca recuperar y poner en valor la esencia y los platos clásicos –algunos casi...
por Jorge Díez | Dic 27, 2023 | Gastronomía, Restaurantes
El fundador de Hermanos Burgers, Vincenzo Rapisarda, tenía un sueño, el de llevar a cualquier rincón del mundo los sabores más característicos de diferentes países en formato hamburguesa. En plena pandemia, en la isla de Malta, lo cumplió dando vida a un proyecto...
por Jorge Díez | Jun 27, 2023 | Gastronomía, Restaurantes
El proyecto gastronómico Barbillón se ha convertido en un clásico en Aravaca Era 2012 cuando Barbillón abría sus puertas concebido como un local divertido, al que apeteciera salir, con una cocina clásica bien ejecutada que tuviera algo de innovación, donde el...
por Jorge Díez | Jul 19, 2022 | Gastronomía, Restaurantes
Con motivo del 140 aniversario de Hostelería Madrid se ha celebrado la ‘Ruta 140’ del 14 de junio al 17 de julio La Ruta 140 Madrid, la ruta gastronómica que ha apostado por promover la gastronomía en toda la ciudad de Madrid, y no solo los núcleos...
por Clara Carreira Ferraces | Dic 3, 2021 | Bares, Gastronomía, Restaurantes
El edificio ABC Serrano, el cual albergó el periódico que le da nombre, se ha convertido de la mano del diseñador Pepe Leal en un restaurante de cocina fusión cuyos interiores no defraudan. Torcuato, que abrió su terraza en el centro comercial ABC de Serrano el pasado...
