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Triana, la taberna andaluza de la capital

Este restaurante nos traslada al barrio sevillano de Triana con su ambiente y gastronomía

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Fachada del Restaurante Triana

En la Calle Narváez número 48 nos topamos con Triana, una taberna andaluza que parece sacada del mítico barrio sevillano. Una típica decoración andaluza, música para generar ambiente y dos plantas para degustar de menú o a la carta de una excelente variedad de platos a la andaluza. Hace ya diez años que abrió sus puertas, pero Triana sigue conservando el éxito logrado con su apertura. Daniel Bañón y Santiago Orejana, dos jóvenes emprendedores madrileños, apostaron por esta propuesta gastronómica que triunfa en el barrio del Retiro.

La elegante decoración del local y su funcionalidad hacen que comer en Triana sea de lo más agradable. Primero porque tiene parking gratuito, y luego porque puedes elegir entre tomar unas raciones en la barra, sentarte en mesa o salirte a la terraza que tienen abierta y climatizada todos los días del año.

Triana ofrece entrantes y platos para todos los gustos. Para comenzar, unos boquerones, una ensalada gourmet o un clásico salmorejo; seguimos con una selección de entrantes basada en embutidos, huevos rotos y otras exquisiteces como el foie, el flamenquín o las croquetas; y continuamos con los platos principales, que van desde una cuidada selección de carnes, hasta un surtido de productos del mar como especialidad de la casa. Terminamos la comida con su delicioso flan de queso o un sorbete de limón.

Estas sabrosas elaboraciones pueden acompañarse con una deliciosa caña de cerveza, o con uno de los vinos que ofrece Triana en su carta. No os vayáis sin probar sus famosos Montilla Moriles, ni sus vinos de Jerez traídos de la bodega gaditana Ximénez Spínola. Si no sois entendidos en vinos, seguro que sus atentos camareros pueden recomendaros alguno.

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Propuesta gastronómica del Restaurante Triana

Dirección: Calle Narváez, 48.

Teléfono: 91 409 56 83.

Horario: de lunes a viernes de 10:00 a 00:00 h. Sábados de 11:00 a 00:00 h. Domingos de 10:00 a 16:00 h.

Precio medio: 30-35 €.

Parking: Calle Menorca, 31 (gratuito)

Web: http://trianarestaurante.es/

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