por Alejandro Fernández León | Mar 6, 2017 | Gastronomía, Restaurantes, Viajes
Es domingo 5 de marzo de 2017. Al levantar la persiana descubrimos un día parisino. El tímido sol naciente nos deslumbra, aunque sabemos que pronto será agazapado por una gran colina de nubes. Quizás haya días mejores para viajar, pero lo cierto es que este...
por Jorge Díez | Feb 11, 2017 | Gastronomía, Restaurantes
La taberna andaluza de moda, Triana, trae hasta seis nuevos arroces a la capital Seguro que muchos ya conocéis Triana por su deliciosa variedad de pescaditos, pero lo que probablemente no hayáis probado aún son los nuevos arroces que han añadido a su carta. Ahora...
por Alejandro Fernández León | Feb 7, 2017 | Entrevistas, Gastronomía, Restaurantes
Nos desplazamos a la ciudad de Londres para entrevistar a @manudiverxo, el chef ejecutivo del grupo XO. El cocinero de Diverxo y StreetXo vive junto a @Dabizdiverxo una de las épocas más felices de su vida. Desde Madrid viajan a la capital británica para elaborar alta...
por Jorge Díez | Feb 1, 2017 | Gastronomía, Restaurantes
El restaurante peruano, Plaza Perú, destaca por su cocina tradicional desde un punto de vista absolutamente purista La madrileña Plaza de Perú acoge y da nombre a Plaza Perú, un nuevo restaurante que mezcla tradición e innovación con unos sabores tan diferentes como...
por Jorge Díez | Nov 28, 2016 | Gastronomía, Restaurantes
El restaurante Atlantik Corner incorpora novedades a su carta de invierno En pleno Barrio de Las Letras encontramos uno de los restaurantes más de moda de la capital. Bautizado como Atlantik Corner, este rincón se caracteriza por la fusión de la comida más atlántica...
por Jorge Díez | Nov 14, 2016 | Gastronomía, Restaurantes
El restaurante Asgaya apuesta por la sidra y la comida tradicional asturiana para estas navidades Se acerca de la Navidad y la época de las más grandes y copiosas comilonas, y como todos sabemos los asturianos son buenos expertos en materia gastronómica. La unión de...
