por Jorge Díez | Ene 21, 2016 | Entrevistas, Gastronomía, Restaurantes
Esta semana acudíamos a «Pura Vaca», un restaurante que ha abierto sus puertas recientemente en pleno barrio de Chueca (Calle Gravina, 6, 28004 Madrid), para conocer a Flavio Morganti, un reputado chef cuya pasión, por supuesto, son las vacas. Flavio nos recibe en un...
